【兵庫・芦屋】そば百名店「土山人」名物すだち蕎麦で夏の清涼感

芦屋市の閑静な住宅街にある「土山人」@ashiya_dosanjin。石臼挽き手打蕎麦の専門店で、1997年創業の芦屋発祥の名店です。8月に行ったときのことを、アップしそびれていました。

・すだちたっぷりで清涼感満点！そば百名店の名物「すだち蕎麦」

土山人といえば、やっぱりすだちたーーーーっぷりのすだち蕎麦。暑くなってきたら食べたくなる一品です。天ぷらや蓮根饅頭のあたたかい一品料理を食べながら、すだちの清涼感を楽しむのが好きだそうです。

これからの季節はあたたかいすだち蕎麦も楽しみとのことでした。

芦屋発祥の石臼挽き手打蕎麦「土山人」。夏の名物すだち蕎麦から、これからの季節のあたたかい蕎麦まで、四季を通じて楽しめるお店です。芦屋を訪れた際は、ぜひ本格的な手打ち蕎麦を味わってみてください。

店舗情報

アクセス

阪神電鉄本線「芦屋」駅西口から徒歩約5分。閑静な住宅街の中にあります。